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Tostadas de linaza y ajonjolí

Hola amigas! 
Les va a encantar esta receta. Tiene muy pocos ingredientes y es muy fácil de hacer. Aquí el truco es, el grosor de la pasta que pongas en la lámina de silicon. No debe ser muy gruesa porque no se va a cocer, no muy delgada porque se quema. Tu horno influye mucho. La primera vez se me quemò y ahora que me fui de CDMX. A vivir al nivel Del Mar, cambio todo. Lo tuve que dejar 20 minutos en lugar de 15.

INGREDIENTES 

1/2 taza de linaza que vas a dejar remojando en 1/3 de taza de agua. 
la dejamos remojando hasta que esté como babosa. Como cuando hacemos huevo vegano.

Agregamos 1/4 de taza de ajonjolí 

1/2 cucharadita de sal de colima

 y opcional puedes agregar 1 pizca de ajo en polvo.

Todo lo revuelves en la linaza con el agua y queda como una masita pegajosa. La pones en ina charola de silicon para horno sin engrasar ni nada. (No debe de ser líquido)  la extiendes en toda la charola y la pones en el horno a 200* entre 15 y 20 minutos. Tienes que checar la a los 15 minutos a ver cómo va y que no se queme. Ya que está todo sec, lo dejas enfriar y ina vez frío lo cortas de diferentes tamaños. Salen deliciosas. Es muy fácil que se rompan. No es para ponerle algo pesado encima. Pero ayudan muchísimo para acompañar cualquier comida. 
Espwro que lo disfruten mucho y compartan con sus amigas para hacer comunidad. Yo siempre estoy aquí para apoyarlas. 
Con carino 

Fabiola

#fabiolasenergy 


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