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Rábano dulce

Amig@s no saben que contenta estoy cocinando con este rábano dulce.
Me los traje de un mercado orgánico en San José del Cabo. Son una rica fuente de vitamina C, vitamina A, tiamina, riboflavina y niacina. Minerales esenciales como fósforo, potasio, calcio y magnesio, así como cantidades moderadas de sodio, hierro, zinc, cobre, manganeso y selenio. También ofrece un alto contenido de ácido fólico. Es antioxidante, hidratante, tonificante, diurético y alcalinizante, ya que contiene enzimas que favorecen la digestión.
Esta delicioso y súper fresco.
#fabiolasenergy

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